PHOENIX STRAWBERRY – OKD KOMINKA BREWINGSold Out
香るストロベリー。高貴なあなたへ贈る白ビール。
STYLE（スタイル）：WEISS
ABV（アルコール度数）：5%
IBU（国際苦味単位）： 20
SRM（色）：白
内容量：330ml
ABV（アルコール度数）：5%
IBU（国際苦味単位）： 20
SRM（色）：白
内容量：330ml
大事に育てられた甘みと酸味が絶妙なバランスの「とちおとめ」を大量に使っています。最初にイチゴの甘い香りを感じ、飲んでみると香りからは想像できない程よい酸味が夏にぴったりなビールです。
数量が限られる人気ビールとなっておりますので、お早めにお買い求め下さい。
岡田を世界から人を呼びこめる街にするために、まずはOKDを日本全国へ広めていきます。OKDのビールを通して人と人のコミニュケーションや出会いを作り、地域経済活性化に繋げ、面白い街にしていきたいです。
-新美泰樹
愛知県知多市岡田で古民家を改装したブルワリー「OKD KOMINKA BREWING」代表の新美さんは、地元で創業70年を超える製菓製造会社の４代目後継者でした。家業を継ぐために34歳まで働いていましたが、岡田を世界に誇れる街にしたいという新美さんの熱い想いが社長の方針とぶつかり、新美さんは会社を離れブルワリー立ち上げに向け準備を進めました。
400年以上の歴史がある岡田の街並みを壊さないために、古民家を改装してブルワリーを立ち上げました。新美さんはクラフトビールに馴染みのない人でも手に取りやすいビールを作っています。
クラフトビールをツールに地元創生を行う新美さんの活躍に今後も目が離せません。